Curso: Introducción y Biotecnología de la Cervecería Artesanal
5Aprende los fundamentos básicos de la preparación de la cerveza artesanal
Te apasiona la Biotecnología y los Procesos industriales, te presentamos el Curso “Introducción y Biotecnología de la Cerveza Artesanal”. En donde aprenderás los fundamentos básicos de la preparación de la cerveza artesanal y también aprenderás a preparar tu propia cerveza en casa.
¿Qué aprenderás en este curso?
Al terminar este curso entenderás los fundamentos básicos de la preparación de la cerveza artesanal y también aprenderás a preparar tu propia cerveza en casa.
En este curso se conocerán los fundamentos teóricos de la preparación de cerveza artesanal. Finalmente, entenderás el proceso que se debe seguir para preparar cerveza a pequeña y mediana escala.
Requisitos:
No es necesario tener conocimientos previos para llevar este curso.
¿Cómo certificarte?
Al finalizar cada módulo tendrás que realizar un examen, una vez culminado el curso y aprobados todos los exámenes obtendrás tu diploma.
Características del curso
- Lecciones 15
- Cuestionarios 1
- Duración 6 horas
- Nivel Completo
- Idioma Español
- Certificado Si
- Evaluaciones Yo
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Presentación del Curso
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Módulo 1: ¿Qué es la cerveza artesanal?
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Módulo 2: Diferencias con la cerveza industrial
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Módulo 3: Estilos más populares de cerveza artesanal
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Módulo 4: Materia prima para la elaboración de cerveza artesanal
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Módulo 5: Equipos para la elaboración de cerveza artesanal
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Módulo 6: Parámetros
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Módulo 7: Procedimientos
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Módulo 8: Elaborando nuestra propia cerveza artesanal en casa
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Evaluación
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Diapositivas
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BONUS
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Lilián Catalina Sarabia Ortiz
Muy introductorio
Creo que le falta subir algunas clases ya que no se muestra completo, pero se ahi está muy bien como introducción a la cerveza, habla de conceptos específicos e interesantes que ayudan a la comprension del tema.
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Carlos Encino
Buen curso para tener nociones generales sobre la elaboración cerveza
Me parece un buen curso, aunque sí bastante condensado y general. En el vídeo el instructor hace referencia a algunos manuales y procedimientos, así como la explicación sobre el uso de un software que supuestamente ha explicado en sesiones anteriores, sin embargo no aparece nada de ello, es decir, no se comenta nada al respecto en vídeos anteriores, dentro de la sección de bonus no vienen los procedimientos y demás que se menciona, aunque sí viene un enlace a un software referente al tema y un libro. Creo que es un buen curso para iniciar, aunque sinceramente esperaba un poco más. Por cierto, me pide el pago del certificado aun cuando he pagado el curso. En la sección de bienvenida no menciona nada de eso. Pero bueno. Saludos de México.
