Las macroalgas marinas contienen una gran variedad de compuestos naturales (polisacáridos, carotenoides, polifenoles, terpenoides, esteroles) con actividades bioquímicas potentes. Ejemplos recientes confirman su potencial antioxidante, antimicrobiano y anticancerígeno. Estos compuestos ya se usan en farmacología, nutracéutica y cosmética. Este artículo …
